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利用表面等離子體共振技術(shù)檢測 豬尿中鹽酸克倫特羅
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 253 發(fā)表時間: 2015-02-05
作者: 廉雙秋1，崔大付2，鄧紹立1
關(guān)鍵詞: 表面等離子體共振；鹽酸克倫特羅；免疫反應(yīng)；
摘要:

魚類肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，是人類的重要食品。然而魚類死后極易發(fā)生腐敗變質(zhì)，其食用價值會大大降低 并造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。該文簡述了魚類...

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