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食品工業(yè)設(shè)施衛(wèi)生評分方法的建議
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 200 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 胡嘉鵬
關(guān)鍵詞: 評分方法； 食品工業(yè)； 器具； 五分制； 給水設(shè)備； 人的感覺； 百分制； 倉庫； 廁所結(jié)構(gòu)； 耐水材料；
摘要:

在檢查食品工業(yè)(包括工廠、商店、倉庫等)設(shè)施衛(wèi)生時,通常都采用“優(yōu)秀”、“良好”、“一般”、“較差”或者采用百分制或五分制。不管采用任何等級,往往是根據(jù)檢查者本人的感覺來評定的,因此不能完全反映實

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