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罐桃5號中型試驗(yàn)報(bào)告
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 163 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 宋瑜, 朱玉萍, 沈裕生, 徐子明, 楊子玉, 孫玉華, 郝勝利
關(guān)鍵詞: 中型試驗(yàn)； 黃金； 噸耗量； 德國； 加工適應(yīng)性； 罐藏黃桃； 果實(shí)利用； 色卡； 不溶質(zhì)； 果實(shí)風(fēng)味；
摘要:

罐桃5號系從日本引人我國。分別在山東河北、河南、江蘇、浙江、四川等地試種。從栽培性狀和加工適應(yīng)性的觀察研究,初步認(rèn)為是一個(gè)較優(yōu)良的罐藏黃桃品種,我們對罐桃5號進(jìn)行罐藏中型試驗(yàn),現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下:一、試材和方法試驗(yàn)取材于西華縣大王莊公社霍坡三隊(duì)果園,株行距為4X6米。以德國黃金、中州白、

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