領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
海帶工藝特性及食用加工
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 166 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 何敏元
關(guān)鍵詞: 海帶； 工藝特性； 海帶糖； 海藻； 海帶加工； 藻類； 腥味； 初加工； 浙江舟山； 方便食品；
摘要:

一、開頭的話海帶是一種營養(yǎng)豐富、價(jià)格低廉、常年可食的海洋蔬菜。在日本海帶制品包裝華麗、品種繁多,還是節(jié)日、結(jié)婚的禮品。但在我國近年來因加工銷售形式粗放、養(yǎng)殖成本逐年上升,銷售價(jià)格連續(xù)下降,國家經(jīng)銷補(bǔ)貼、產(chǎn)品積壓,海帶卻成了滯銷商品。以浙江省舟山為

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

奉贤区| 桂平市| 慈利县| 西宁市| 冕宁县| 辽宁省| 中西区| 行唐县| 桦川县| 哈巴河县| 内乡县| 昌黎县| 盐城市| 乌兰察布市| 盱眙县| 沙田区| 大名县| 鹰潭市| 维西| 南丰县| 潞城市| 无棣县| 石屏县| 阿鲁科尔沁旗| 夏邑县| 蒙自县| 泸水县| 改则县| 拉萨市| 康保县| 睢宁县| 芮城县| 张北县| 神木县| 长寿区| 咸宁市| 内黄县| 安福县| 崇州市| 教育| 贵南县|