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桐油快速定性測定法
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 289 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 曹文林
關(guān)鍵詞: 桐油酸； 快速定性； 測定法； 色氣； 張淑琴； 接觸部分； 定條件； 食品科學； 石油醚； 食物中毒；
摘要:

近年來．因存放或使用不當,而誤食桐油引起的食物中毒屢有發(fā)生。張淑琴同志(《食品科學》 84,12,p51)介紹:桐油的快速測定,方法甚好,定量準確,但必須在有一定條件的實驗室里進行測定,所需時間較...

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