領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
蔗糖脂肪酸酯用于柑桔保鮮貯藏的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 210 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 施念康, 顧錫芳
關(guān)鍵詞: 柑桔保鮮劑； 蔗糖脂肪酸酯； 保鮮貯藏； 錦橙； 失重； 保鮮儲藏； 腐爛率； 浸果； 江北農(nóng)場； 溫州蜜桔；
摘要:

柑桔是人們喜歡的香甜可口而又營養(yǎng)豐富的水果之一。由于柑桔采收期集中,因管理、銷售,加工、儲藏、運(yùn)輸?shù)雀簧隙斐纱罅扛探鄹癄€。每年因各方面原因造成柑桔損失有幾百萬擔(dān)。為尋找安全,無毒、高效而成本低、

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

深州市| 温泉县| 章丘市| 奉新县| 溧水县| 丰镇市| 营口市| 桐梓县| 中牟县| 水富县| 兴国县| 通辽市| 博乐市| 故城县| 铜陵市| 临夏县| 宁明县| 苏尼特右旗| 庆安县| 弥渡县| 大宁县| 龙山县| 隆子县| 神池县| 五大连池市| 莒南县| 阿坝县| 噶尔县| 潮安县| 游戏| 松阳县| 北票市| 原阳县| 南华县| 南投县| 克什克腾旗| 色达县| 广安市| 自贡市| 瓮安县| 曲麻莱县|