領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
應用頂空氣相色譜法測定發(fā)酵酒及配制酒的乙醇濃度
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 225 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張似蓉, 應紹箕, 鄭釀
關(guān)鍵詞: 配制酒； 頂空氣相色譜法； 乙醇濃度； 發(fā)酵酒； 色譜柱污染； 擔體； 個體誤差； 直接進樣法； GB法； 視比重；
摘要:

發(fā)酵酒及配制酒中乙醇濃度的測定,目前國內(nèi)多采用蒸餾后比重計測定法即國標法,氣相色譜直接進樣法。前者操作繁瑣、花費時間長、目視比重計時個體誤差大,后者對色譜柱污染大,樣品分析周期長。本文應用頂空氣相色譜法(HSGC)測定發(fā)酵酒及配制酒

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

汪清县| 鞍山市| 桂林市| 望江县| 英超| 龙州县| 宾川县| 门源| 体育| 郑州市| 隆尧县| 岳阳市| 景谷| 兴业县| 娱乐| 扎兰屯市| 南澳县| 东乌| 安乡县| 日土县| 肇源县| 县级市| 建昌县| 琼海市| 那坡县| 江永县| 毕节市| 南投市| 临江市| 樟树市| 新郑市| 泰安市| 长汀县| 周至县| 西城区| 锡林郭勒盟| 田东县| 永城市| 五华县| 渑池县| 封丘县|