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—— 中國食品雜志社
采用熱水浸提法提取決明子水溶性多糖。選擇浸提時間、溫度、浸提固液比以及提取次數(shù)作為單因素進行梯度實驗,確定其條件范圍,再通過進一步的正交實驗得到?jīng)Q明子水溶性多糖浸提工藝的優(yōu)選因素組合:浸提時間2.5h,溫度80℃,固液比為1:30,反復浸提兩次。
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