領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為建立蘿摩科植物及相應(yīng)的保健產(chǎn)品中C21甾苷的定量方法,本文首先進行各種提取方法的探討。將用于強心苷薄層層析定量顯色的2-去氧糖反應(yīng)進行了改進,作為進行各種提取方法C21甾苷相對含量比較的方法。根據(jù)C21甾苷的結(jié)構(gòu),選用了11種萃取劑進行了提取實驗,并探討了原料粉碎度、提取時間等其它條件對提取效果的影響,最終確定了C21甾苷的提取方法。
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