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—— 中國食品雜志社
60Coγ射線輻照能有效地控制板栗果的生蟲和發(fā)芽,殺蟲適宜劑量為800Gy,抑制發(fā)芽的適宜劑量為250Gy。低劑量輻照有利于板栗果的安全貯藏,而中、高劑量輻照則不利于板栗果的安全貯藏。
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