領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為了提高物料干燥的均勻性,探討新的干燥機形式,本文對內(nèi)置遠紅外線電加熱管橫流干燥機內(nèi)部氣流和溫度的分布進行了試驗研究,獲得了氣流和溫度的分布規(guī)律,分析了主要工作參數(shù)(物料層通風量、物料層厚度和物料層長度)對氣流和溫度分布均勻性的影響。
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