領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文研究了在硫酸介質(zhì)中,碘酸根氧化鉻黑T使其褪色的最佳條件,建立了測定微量碘的新方法。通過實驗,測得最大吸收波長為510nm,碘測定碘的線性范圍為0～1.0mg/L。本方法的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.24%～0.28%;回收率為98.7%～103.6%。用于測定食鹽中微量碘,結(jié)果令人滿意。
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