領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
用正己烷萃取萬壽菊干花粉末多遍至萃取液無色,合并過濾萃取液。負(fù)壓旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮萃取液至其中總類胡蘿卜素含量為5%(W/V)。向濃縮液中加入等體積的10%(W/V)氫氧化鉀乙醇溶液,在室溫條件下,充氮,攪拌,皂化12h。用乙醚和2%(W/V)的氯化鈉水溶液液-液萃取皂化反應(yīng)產(chǎn)物。用氯化鈉溶液多次洗滌乙醚相至氯化鈉洗液的pH為7。收集乙醚相,負(fù)壓旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去其中的乙醚,并進(jìn)一步負(fù)壓加熱干燥除去水分至恒重。測定產(chǎn)物的總類胡蘿卜素含量及類胡蘿卜素組成。收集色譜圖上葉黃素組分的質(zhì)譜圖作為對其定性的依據(jù)。
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