領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
葉酸是一種水溶性B族維生素。快速且準(zhǔn)確地檢測(cè)葉酸是保證食品藥品安全有效的重要手段，也是輔助臨床診斷的有效途徑。近年來(lái)，基于熒光傳感器的葉酸檢測(cè)方法因其更快的響應(yīng)速度、更高的靈敏度和便捷性而受到廣泛關(guān)注。本文按照構(gòu)建檢測(cè)葉酸用熒光傳感器所用的材料進(jìn)行分類(lèi)，對(duì)不同類(lèi)型傳感器的構(gòu)建及其特點(diǎn)進(jìn)行綜述。此外，介紹了這些傳感器在食品藥品質(zhì)量控制、臨床檢測(cè)評(píng)估和細(xì)胞成像等方面的應(yīng)用情況，并對(duì)其發(fā)展方向和應(yīng)用前景進(jìn)行了展望。
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