領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的:建立HPLC法測定龍眼肉中腺苷、尿苷和腺嘌呤的含量。方法:采用NucleosilC18反相柱(250mm×4mm),以0.01mol/L的KH2PO4:乙腈=92:8為流動相,流速為1ml/min,檢測波長為254nm,柱溫40℃,用外標(biāo)法,測定了龍眼肉中腺苷、尿苷和腺嘌呤的含量。結(jié)果與結(jié)論:分析中選取腺苷的線性范圍0.1～20.0μg/ml,相關(guān)系數(shù)r=0.9999,回收率94.59%,RSD3.10%;尿苷的線性范圍0.05～10.0μg/ml,相關(guān)系數(shù)r=1,回收率97.49%,RSD4.50%;腺嘌呤線性范圍0.05～10.0μg/ml,相關(guān)系數(shù)r=1,回收率103.11%,RSD1.90%。該方法簡便快速,線性關(guān)系良好。
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