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—— 中國食品雜志社
本法采用火焰原子吸收法測定飲料中的銅含量,并在此基礎上用硝酸稀釋法處理樣品,經(jīng)過比較,發(fā)現(xiàn)該法樣品前處理簡便、快捷,克服了消化法繁瑣、耗時以及直接進樣法的易堵塞燃燒頭、基線漂移等缺點,測定結果準確。該方法樣品加標回收率為92%～103%,相對標準偏差為0.58%,檢出限為0.015mg/L。
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