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藥用真菌樟芝菌絲體多糖提取工藝及活性的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 171 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉華, 周堃, 賈薇, 張勁松, 潘迎捷
關(guān)鍵詞: 正交試驗； 樟芝； 菌絲體多糖； 提取工藝；
摘要:

本實驗對樟芝菌絲體粗多糖的提取工藝進(jìn)行了研究,通過L9(33)正交試驗,研究了料液比、溫度、提取時間對多糖提取率的影響,結(jié)果顯示提取時間是影響多糖提取率的主要因素,最佳工藝為料液比1:30,溫度90℃,時間2h,多糖提取率為10%。結(jié)合動物體外實驗進(jìn)行了免疫活性研究,確定6號樣品能顯著促進(jìn)小鼠脾淋巴細(xì)胞的增殖。

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