領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
動(dòng)物源性食品中的獸藥殘留對(duì)人類的健康具有潛在的危害。這項(xiàng)研究利用SPR生物傳感器免疫法檢測(cè)磺胺二甲嘧啶。實(shí)驗(yàn)對(duì)抗原在芯片表面的固定條件以及抗體的濃度進(jìn)行了優(yōu)化,實(shí)驗(yàn)中所構(gòu)建的標(biāo)準(zhǔn)曲線的檢測(cè)限(LOD)約為0.7ng/ml,檢測(cè)范圍為0.7～10ng/ml。對(duì)抗體的特異性和穩(wěn)定性進(jìn)行了研究。SPR-2004傳感器為中國(guó)科學(xué)院電子學(xué)研究所自行研制的生化分析儀,為單通道雙參數(shù)型,可以通過使用參照表面來(lái)消除折射率和基質(zhì)效應(yīng)的影響,從而提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,并縮短檢測(cè)時(shí)間。
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