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羅漢果甜苷對正常人血糖含量與肝酶活性的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 186 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 徐慶, 梁榮感, 蘇小建, 張均智, 徐立
關(guān)鍵詞: 羅漢果甜苷； 血糖； 肝酶；
摘要:

研究一次大劑量服用羅漢果甜苷對人體血糖含量與肝酶活性的影響。受試者第一次口服30%羅漢果甜苷200mg/kg,第二次口服蔗糖3000mg/kg;于口服試劑后取血,用血糖儀測血糖含量,將第一次實(shí)驗(yàn)結(jié)果與第二次實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)t檢驗(yàn)比較。將第一次實(shí)驗(yàn)給藥前結(jié)果與給藥后不同時(shí)間結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)t檢驗(yàn)比較。受試者口服30%羅漢果甜苷200mg/kg,分別于實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)后取血,用生化分析儀測各血樣肝酶指標(biāo),將實(shí)驗(yàn)后結(jié)果與實(shí)驗(yàn)前結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)t檢驗(yàn)比較。結(jié)果表明一次性口服30%羅漢果甜苷200mg/kg,對健康成人的血糖含量與肝酶活性無明顯影響。羅漢果甜苷V是一種不影響正常人血糖含量且安全的甜味劑。

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