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風(fēng)險(xiǎn)管理在進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)管中的應(yīng)用
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陳胤瑜, 李小麗, 蔡純
關(guān)鍵詞: 檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu); 風(fēng)險(xiǎn)管理; 進(jìn)口食品;
摘要:

本文運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)管理的理論,研究進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn)及其管理,建立進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)管理辦法,包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)處置以及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)督管理,以確保進(jìn)口食品的安全和提高檢驗(yàn)檢疫的通關(guān)效率,達(dá)到提速、減負(fù)、增效、嚴(yán)密監(jiān)管的有機(jī)協(xié)調(diào)。

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