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—— 中國食品雜志社
許多天然多糖因其重要的生物活性而備受關注。關于多糖的抗腫瘤與增強免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性的研究報道較多。本文綜述近10年來國內18種植物多糖降血糖與降血脂活性的研究成果。
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