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—— 中國食品雜志社
新疆粉綠鐵線蓮不同部位中含有黃酮類化合物。本實驗采用分光光度法,以蘆丁為標準樣品測定其不同部位中的總黃酮的含量,采用正交試驗設計對粉綠鐵線蓮不同部位中總黃酮提取工藝進行了最佳篩選,四種因素對不同部位總黃酮含量測定均有影響,分別得到了最佳提取工藝條件。莖:乙醇濃度為70%,溫度為60℃,浸提時間為2.5h,料液比為1:60,吸光度達0.303;葉:乙醇濃度為60%,溫度為60℃,浸提時間為3.5h,料液比為1:30,吸光度達0.751;花:乙醇濃度60%,料液比1:30,時間2.5h,溫度60℃,吸光度達0.590;果實:溫度為80℃,乙醇濃度為60%,料液比為1:50,浸提時間為3h,吸光度達0.390。
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