領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)采用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(HPLC-MS-MS),建立了華東地區(qū)葉菜中常用有機(jī)磷類農(nóng)藥多殘留的快速定量檢測(cè)方法。實(shí)驗(yàn)對(duì)各個(gè)農(nóng)藥化合物的特征離子對(duì)、碰撞電壓等參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化,同時(shí)分析了各農(nóng)藥的線性范圍和定量限。結(jié)果表明13種有機(jī)磷類農(nóng)藥在20min內(nèi)得到良好分離,在0.025～1.0mg/L范圍內(nèi)線性良好,相關(guān)系數(shù)為0.9986～0.9998;在0.01～0.1mg/kg濃度范圍內(nèi),平均加標(biāo)回收率在82.1%～96.3%之間;相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.5%～8.9%;定量限均小于9.0μg/kg,均顯著低于日本肯定列表制度的限量。該方法簡(jiǎn)便、快速、靈敏度高。
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