領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立了反相高效液相色譜分析牛肉樣品中阿莫西林殘留量的方法。對(duì)動(dòng)物組織樣品采用磷酸鹽緩沖溶液提取、三氯乙酸沉淀蛋白、固相萃取凈化和富集。研究了樣品在C18柱上的保留行為和阿莫西林的特征譜圖。待測(cè)物用高效液相色譜法分離,外標(biāo)定法定量分析,標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性良好,相關(guān)系數(shù)為0.99934,線性范圍為5.0～500.0μg/L。動(dòng)物組織樣品中阿莫西林的加標(biāo)回收率為77.3%～97.4%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.2%～13.5%,最低檢出限低于10μg/kg。該分析方法具有良好的重現(xiàn)性。
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