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毛竹葉多糖體內(nèi)抗氧化作用研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 175 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 丁紅秀, 高蔭榆, 晁紅娟, 夏冬華
關(guān)鍵詞: 毛竹葉； 多糖； 體內(nèi)抗氧化；
摘要:

研究毛竹葉多糖(polysaccharide from mosobamboo leaves,簡稱PMBL)的體內(nèi)抗氧化作用,為毛竹葉資源的開發(fā)利用提供基礎(chǔ)。將老齡小鼠分為PMBL藥物組和正常對照組,分別灌胃PMBL和生理鹽水,4周后眼眶采血及取組織樣,用試劑盒測定小鼠血清、心、肝、腎組織中蛋白質(zhì)和MDA含量、SOD和GSHpx酶活性及TAOC。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:PMBL可顯著增加血清及組織蛋白質(zhì)含量;降低血清及組織MDA含量;提高小鼠的血清及組織SOD和GSH-px活力及TAOC值;TAOC/MDA比值顯示PMBL組小鼠的血清及各組織均顯著高于正常對照組。PMBL具有顯著的體內(nèi)抗氧化活性。

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