領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
對香魏蘑進(jìn)行液體搖瓶培養(yǎng)，以菌絲體生物量為篩選指標(biāo)，得到影響香魏蘑菌絲體生物量最佳的發(fā)酵培養(yǎng)基：葡萄糖2.0%、牛肉膏0.2%、KH2PO4 0.25%、MgSO4 0.15%。
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