領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立水產(chǎn)品中己烯雌酚的氣相色譜- 質(zhì)譜(GC-MS)檢測方法。實(shí)驗(yàn)樣品經(jīng)乙酸乙酯提取、正相固相萃取小柱凈化、進(jìn)一步衍生后進(jìn)行GC-MS 分析。當(dāng)添加水平在0.5～1.0μg/kg 時(shí)，回收率大于75%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.9%～2.7%，線性相關(guān)系數(shù)為0.999。
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