領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)主要介紹了自制模擬微重力效應(yīng)反應(yīng)器(回轉(zhuǎn)器)的工作原理、結(jié)構(gòu)和特征，并用其進(jìn)行螺旋藻光合自養(yǎng)分批培養(yǎng)，同時(shí)與搖瓶和發(fā)酵罐式光生物反應(yīng)器對比。研究結(jié)果表明：在接種量為10%、光照強(qiáng)度為4000lx、溫度為25℃的條件下培養(yǎng)9d，模擬微重力效應(yīng)反應(yīng)器效果最好，細(xì)胞干重為0.91g/L，是螺旋藻大規(guī)模培養(yǎng)的2.41 倍，并且螺旋藻具有較好的細(xì)胞形態(tài)。
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