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—— 中國食品雜志社
皂甙類是降血糖重要有效成分之一，通過對降血糖植物及成分、皂甙成分及生理功能、皂甙類成分降血糖作用、皂甙降血糖作用機理等方面的綜合研究。建議將現(xiàn)代技術和分子生物學同皂甙研究相結合，深入研究皂甙功能與生理生化機制的關系，了解其對糖尿病并發(fā)癥的作用。
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