領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：確定白簕根皮中總黃酮最佳提取工藝。方法：采用微波輔助法提取白簕中的黃酮類化合物，通過單因素試驗和正交試驗，考察微波提取條件(溶劑、微波輻射時間、微波功率和固液比)對白簕中總黃酮提取率的影響。結(jié)果：白簕根皮總黃酮提取最佳工藝為：溶劑50% 乙醇、微波輻射時間30s、微波功率320W、固液比為1:20。結(jié)論：在此工藝條件下提取，總黃酮得率為30.04mg/g。
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