領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析方法，采用四元二次回歸正交旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)進(jìn)行雪靈芝總皂甙提取試驗(yàn)，選擇提取時(shí)間(h)、提取溫度(℃)、乙醇濃度(%)、料液比為調(diào)控因子，以雪靈芝總皂甙的提取率y 為目標(biāo)函數(shù)，建立數(shù)學(xué)模型，經(jīng)微機(jī)仿真尋優(yōu)，選擇出對(duì)影響雪靈芝總皂甙的提取的四個(gè)因素的最佳范圍為提取時(shí)間4.78～5.22h、提取溫度77.91～82.78℃、乙醇濃度68.49%～73.3%(V/V)、料液比1:38.42～1:42.89(W/V)組合方案，并研究了各因素交互作用效應(yīng)，為雪靈芝皂甙的提取提供科學(xué)依據(jù)。
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