領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：測定新資源短梗五加及糙葉藤五加、紅毛五加、刺五加、白毛五加、韓五加、細(xì)柱五加、白簕五加等8 種五加屬植物根皮中紫丁香苷的含量。方法：采用RP-HPLC 測定紫丁香苷的含量。色譜柱為ODS C18柱，流動(dòng)相為20% 甲醇溶液，流速為1.0ml/min，檢測波長為265nm，柱溫35℃。采用正交試驗(yàn)法考察乙醇濃度、提取時(shí)間、溶劑用量對提取效果的影響。結(jié)果：紫丁香苷在0.0148～0.074mg/ml (r ＝ 0.9999)范圍內(nèi)，進(jìn)樣量與峰面積具有良好的線性關(guān)系，回歸方程：Y ＝ 15234560X － 7881.767，R2 ＝ 0.9999，平均回收率為98.24%。8 種五加屬植物中，糙葉藤五加紫丁香苷含量最高，短梗五加次之。最佳提取工藝為用水做提取劑，料液比1:15、煮沸提取3.5h。結(jié)論：本法簡便，結(jié)果可靠，可用于新資源短梗五加及其同屬植物的質(zhì)量控制。
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