領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立改進(jìn)的QuEChERS提取和凈化方法，結(jié)合超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry，UPLC-MS/MS）法測定果蔬中18 種琥珀酸脫氫酶抑制劑類殺菌劑。樣品經(jīng)乙腈均質(zhì)提取，無水硫酸鎂及醋酸鈉脫水鹽析，乙二胺-N-丙基硅烷凈化，以乙腈-0.1%甲酸溶液為流動相進(jìn)行梯度洗脫，采用正負(fù)離子同時(shí)掃描，多反應(yīng)監(jiān)測模式，使18 種目標(biāo)化合物在C18色譜柱上分離，外標(biāo)法定量。18 種目標(biāo)化合物在0.5～200 μg/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)均大于0.99，方法檢出限為0.5～2.0 μg/kg，定量限為1.5～6.0 μg/kg。各種目標(biāo)化合物在4 種基質(zhì)中3 個添加水平（10、50 μg/kg和150 μg/kg）下的回收率為83.6%～109.4%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.2%～8.4%（n＝6）。該方法操作簡單、凈化效果好，適用于果蔬中新型琥珀酸脫氫酶抑制劑類殺菌劑的快速檢測。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
