領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立了一種快速、準(zhǔn)確、靈敏的固相萃取- 離子對反相高效液相色譜測定保健品中葉酸的方法。用Chromabond-SB 萃取小柱富集保健品中的葉酸，以四丁基溴化銨為離子對試劑，優(yōu)化了色譜條件。采用 Lu-Na C18色譜柱(250mm × 4.6mm，5μm)，SPD-6AV 紫外可見吸收檢測器，流動相為0.05mol/L KH2PO4-0.01mol/L 四丁基溴化銨- 乙腈(88:2:10，V/V)，用磷酸調(diào)節(jié) pH5.5，流速 1.0ml/min，檢測波長284nm。結(jié)果表明：葉酸在0.06～2.40μg/ml 濃度范圍內(nèi)，峰面積和濃度呈良好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)為0.9996，最小檢出限為0.008μg/ml，加標(biāo)回收率為 95.14%～102.87%。
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