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—— 中國食品雜志社
采用光譜法研究雷公藤紅素(CSL)與牛血清白蛋白(BSA)的結(jié)合反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)表明：雷公藤紅素對BSA 的熒光猝滅為靜態(tài)猝滅。二者之間的作用力為疏水作用力。在溶液中二者以摩爾比1:1 結(jié)合，并求出二者的結(jié)合反應(yīng)平衡常數(shù)。以華法林(Warfarin)和布洛芬(Ibuprofen)為標(biāo)記物，采用競爭結(jié)合實(shí)驗(yàn)，利用紫外可見光譜法確定了雷公藤紅素在BSA 的結(jié)合位置為Site I。根據(jù)Forster 非輻射能量轉(zhuǎn)移理論，求出了給體(BSA)與受體(CSL)間距離(r0)為2.31nm。另外，利用同步熒光法考察了雷公藤紅素對牛血清白蛋白構(gòu)象的影響。
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