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間接酸量滴定法測(cè)定家禽組織中微量鋁
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 134 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 馬亞軍,王瑞斌
關(guān)鍵詞: 酸量滴定法|家禽組織|鋁
摘要:

建立間接酸量滴定法測(cè)定家禽組織中鋁含量的分析方法。樣品經(jīng)濕法消解,在用酒石酸鈉掩蔽Fe3+后的pH7~8的消化液中,用稀氫氧化鈉溶液將鋁沉淀為氫氧化鋁,沉淀完全后,加入氟化鉀,反應(yīng)置換出的氫氧化鉀溶液,以酚酞為指示劑,用酸標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定。結(jié)果表明,改進(jìn)后的本法,具有簡單、準(zhǔn)確、快捷、干擾現(xiàn)象不明顯等特點(diǎn),測(cè)定結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于2.5%,平均回收率在96.6%~99.5%之間,準(zhǔn)確度和精密度與標(biāo)準(zhǔn)方法一致,相對(duì)偏差小于3.0%。

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