領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以金銀花種子為原料，在索氏提取儀中用乙醚提取脂溶性成分, 測(cè)定其含量，并將其分成極性和非極性兩類，用GC-MS 進(jìn)行分析。結(jié)果表明，忍冬種子中油脂含量為25%，極性成分有21 種化合物，非極性成分有45 種化合物。
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