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—— 中國食品雜志社
構(gòu)建基于核酸染料Genefinder和適配體的熒光傳感體系用于檢測(cè)赭曲霉毒素A（ochratoxin A，OTA）。OTA適配體與其互補(bǔ)鏈形成雙鏈結(jié)構(gòu)，Genefinder染料與雙鏈結(jié)構(gòu)DNA結(jié)合后產(chǎn)生較強(qiáng)的熒光信號(hào)，加入OTA后，適配體與OTA結(jié)合形成四鏈體結(jié)構(gòu)，雙鏈打開，Genefinder染料熒光強(qiáng)度降低。結(jié)果表明，該熒光傳感體系的線性范圍為50 pg/L～300 ng/L，實(shí)際檢出限為50 pg/L，對(duì)OTA有較強(qiáng)的選擇性。這種簡單、快速、特異性強(qiáng)的熒光傳感體系具有廣泛的應(yīng)用前景。
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