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細菌纖維素高產(chǎn)菌株的篩選及鑒定
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 115 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 曹海鵬，袁 帥，趙 昆，張 霞，胡 承*
關(guān)鍵詞: 細菌纖維素|葡糖醋桿菌|生理生化特征|鑒定
摘要:

以殘次的水果為原料，經(jīng)靜置富集培養(yǎng)、多次篩選純化等步驟，分離出一株細菌纖維素產(chǎn)量較高且遺傳性能穩(wěn)定的菌株G-29。根據(jù)第二版《伯杰系統(tǒng)細菌學(xué)手冊》和第九版《伯杰氏細菌鑒定手冊》，對該菌株進行形態(tài)、生理生化特征和16S rDNA 分子序列分析。初步鑒定該菌為葡糖醋桿菌屬(Gluconacetobacter sp.)一個新菌種或者中間葡糖醋桿菌(Gluconacetobacter intermedius)的一個亞種。菌株G-29 已保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC NO:M208234。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

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