領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為研究雙組分信號轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)（two-component signal transduction system，TCS）在水產(chǎn)品優(yōu)勢腐敗菌熒光假單胞菌生長繁殖和環(huán)境適應(yīng)過程中的作用，利用生物信息學(xué)方法對水產(chǎn)品熒光假單胞菌PF08的TCS進(jìn)行序列分析和功能預(yù)測。結(jié)果表明：熒光假單胞菌PF08中存在63 個組氨酸激酶、84 個應(yīng)答調(diào)節(jié)蛋白、39 個成對TCS、25 個融合組氨酸激酶；該菌株中所有的組氨酸激酶均具有HATPase_c和HisKA結(jié)構(gòu)域，所有應(yīng)答調(diào)節(jié)蛋白均具有REC結(jié)構(gòu)域；系統(tǒng)發(fā)生樹結(jié)果表明具有相同結(jié)構(gòu)域的TCS多聚于同一聚簇，其可能具有相近的功能；該菌株39 對TCS有25 對的生物學(xué)功能得到預(yù)測，其主要參與調(diào)控?zé)晒饧賳伟鶳F08的營養(yǎng)元素代謝、生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞形態(tài)分化、應(yīng)對不利環(huán)境及細(xì)胞抗性和毒力等。該研究結(jié)果為進(jìn)一步闡明TCS在水產(chǎn)品熒光假單胞菌PF08菌株環(huán)境適應(yīng)過程中的功能提供一定參考。
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