領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為確定野艾蒿中總黃酮超聲波提取的最佳工藝條件，以總黃酮得率為指標，采用響應(yīng)面法對主要工藝參數(shù)進行優(yōu)化并得到回歸模型。結(jié)果表明：最優(yōu)工藝條件為超聲時間36.7min、提取溫度74.99℃、乙醇溶液體積分數(shù)71.78%、液固比65.68:1(mL/g)，在此工藝條件下的總黃酮得率為2.80%。回歸模型的預(yù)測值與實測值的相對誤差為1.1%，該回歸方程與實際情況擬合較好。
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