領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用超聲波強(qiáng)化溶劑提取法提取薏苡仁酯，在單因素試驗基礎(chǔ)上，利用響應(yīng)面法對提取工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化研究。建立料液比、超聲時間、超聲溫度與薏苡仁酯得率之間的數(shù)學(xué)模型，通過典型性分析得出最優(yōu)工藝條件為料液比1:10(g/mL)、超聲時間50min、超聲溫度50℃、超聲功率300W、超聲頻率20kHz，在此條件下，薏苡仁酯得率為5.798%。
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