領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為了綜合利用杭白菊花精油，對其提取工藝進行優(yōu)化。利用超臨界CO2 流體萃取技術(shù)，響應(yīng)面法優(yōu)化萃取壓力、萃取溫度、萃取時間對杭白菊精油提取率的影響，以確定超臨界CO2 萃取杭白菊精油的最優(yōu)條件；利用模型的響應(yīng)曲面圖及其等高線圖，對影響超臨界CO2 萃取杭白菊精油提取率的關(guān)鍵因素及其相互作用進行探討，得到的優(yōu)化工藝參數(shù)為萃取壓力25MPa、萃取溫度74.9℃、萃取時間186.3min 時，萃取效果最佳，理論提取率為3.51%；實際提取率為3.464%，比理論值低1.28%。氣相色譜- 質(zhì)譜對揮發(fā)油化學(xué)成分進行分析，鑒定出44種化合物，應(yīng)用面積歸一化法測定各成分的相對百分含量。已鑒定化合物組分占總提取物的72.3%，其中有20 種相對百分含量大于1%。
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