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水產(chǎn)品金黃色葡萄球菌檢驗結(jié)果不確定度的評定
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 120 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王李寶,凌 云,劉綠葉,沈 輝,萬夕和
關(guān)鍵詞: 水產(chǎn)品|金黃色葡萄球菌|不確定度評定
摘要:

目的:評定水產(chǎn)品金黃色葡萄球菌檢驗結(jié)果的不確定度。方法:采用統(tǒng)計學(xué)方法對日常檢驗數(shù)據(jù)進行不確定度評定。結(jié)果:擴展不確定度為0.1,適合于每一個水產(chǎn)品樣本的檢測結(jié)果。結(jié)論:利用日常檢驗數(shù)據(jù)評定金黃色葡萄球菌檢驗結(jié)果的不確定度是可行的。

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