領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：建立香菇中24 種有機(jī)氯和擬除蟲菊酯、16 種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的氣相色譜測(cè)定方法。方法：稱取樣品于聚四氟乙烯離心管中，乙腈高速勻質(zhì)提取，上清液濃縮至近干，過(guò)Carbon/NH2 SPE 凈化柱，正己烷和丙酮定容，用GC-ECD 和GC-FPD 外標(biāo)法定量。結(jié)果：研究香菇中40 種農(nóng)藥的檢測(cè)方法，方法的線性范圍為0.016～0.80μg/mL，相關(guān)系數(shù)均大于0.999，回收率為73%～113%，重復(fù)性RSD 為3.2%～5.9%，檢出限為0.0005～0.05mg/kg。結(jié)論：此氣相色譜法可以應(yīng)用于香菇等食用菌的多農(nóng)藥殘留量檢測(cè)。
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