領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
對(duì)常用的10種大孔吸附樹脂應(yīng)用于爬山虎熟果紅色素分離效果考察，其中LSA-7型樹脂具有最佳分離效果。進(jìn)一步優(yōu)化LSA-7樹脂動(dòng)態(tài)吸附分離紅色素的條件和應(yīng)用紫外分光光度法和高效液相色譜法對(duì)分離純化得到的紅色素進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)。結(jié)果表明：在溫度30℃、進(jìn)樣質(zhì)量濃度30mg/mL時(shí)流經(jīng)LSA-7吸附柱的紅色素溶液體積達(dá)到兩倍床層體積，樹脂吸附接近飽和；當(dāng)洗脫劑以3BV/h通過(guò)吸附床時(shí)，洗脫下來(lái)的紅色素純度大于96.7%，所含色素成分與薄層硅膠H分離的該色素成分一致，因此LSA-7樹脂完全適合工業(yè)化動(dòng)態(tài)生產(chǎn)爬山虎熟果紅色素。
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