領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究用食品模擬物浸泡聚碳酸酯奶瓶中雙酚A的遷移規(guī)律，高效液相色譜法檢測模擬物中雙酚A，外標(biāo)法定量。從添加回收率、精密度及線性關(guān)系等方面進(jìn)行相應(yīng)的方法學(xué)研究，模擬物添加量0.1～10μg/mL時(shí)，回收率為77.0%～98.7%、變異系數(shù)為5%～9.8%，在雙酚A的質(zhì)量濃度為0.1～10μg/mL時(shí)相關(guān)系數(shù)r＝0.99996。根據(jù)該方法和歐盟有關(guān)模擬物規(guī)定的指令，檢測了聚碳酸酯奶瓶中雙酚A在不同模擬物和不同時(shí)間內(nèi)的遷移率。
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