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—— 中國食品雜志社
采用毛細管電泳法，基于膠束電動模式與有機添加劑協(xié)同作用，分離檢測5種β-內(nèi)酰胺類抗生素。考察運行緩沖液的構(gòu)成及各組分濃度、pH值、分離電壓等因素對電泳分離的影響。優(yōu)化后的電泳運行緩沖液包含20mmol/L Na2HPO4-20mmol/L NaH2PO4 (pH8.5)，20mmol/L十二烷基硫酸鈉和體積分數(shù)25%甲醇。在18kV電壓下5種抗生素在15min內(nèi)達到基線分離。各組分線性關(guān)系良好，檢出限5.3～8.1mg/L，進樣精密度RSD 3.8%～5.5%。研究表明，對分子結(jié)構(gòu)特別相近的抗生素，通過表面活性劑膠束準固定相與有機添加劑協(xié)同作用來改善分離效果是可行的。
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