領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用D315弱堿性陰離子交換樹(shù)脂和Sephadex G-25凝膠柱層析，從白背三七葉粗多糖中分離純化得到中性多糖GDPs-1、GDPs-2及酸性多糖GDPs-3 3個(gè)多糖組分。經(jīng)高效凝膠色譜測(cè)定，重均分子質(zhì)量分別為：1.06×104、4.17×103D和3.74×103D；純度分別為94.08%、92.3%和99.8%。紅外光譜證明3種多糖均含有多糖類特征吸收峰，初步推測(cè)GDPs-1中α和β構(gòu)型并存，GDPs-2和GDPs-3為α構(gòu)型；核磁共振結(jié)果進(jìn)一步證實(shí)3種多糖中均只含有α構(gòu)型。
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