領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立了測定鮑魚不同組織(肌肉、內(nèi)臟、整貝)樣品中7種多氯聯(lián)苯(PCBs)的氣相色譜電子捕獲檢測方法(GC-ECD)。樣品通過正己烷超聲波萃取、凝膠滲透色譜初凈化后，除肌肉部分樣品，已經(jīng)基本除雜干凈，可直接上機(jī)分析；內(nèi)臟部分和整貝需經(jīng)佛羅里硅土固相萃取小柱進(jìn)一步凈化，再采用GC-ECD法檢測，外標(biāo)法定量。結(jié)果表明：7種PCBs在1.25～100μg/L質(zhì)量濃度范圍內(nèi)，組分含量與峰面積呈線性相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.9990～0.9999，檢出限為0.04～0.06μg/kg。7種PCBs在肌肉部分、內(nèi)臟部分、整貝中不同質(zhì)量濃度水平的加標(biāo)回收率分別為80.9%～105%、71.2%～92.3%和72.6%～91.4%，相應(yīng)的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差分別為3.22%～6.80%、3.46%～7.01%、3.83%～6.86%(n=5)。本方法簡單快速、基體干擾小、線性范圍寬，靈敏度、準(zhǔn)確度、精密度能滿足鮑魚不同組織中PCBs含量分析。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
